Restaurant gastronomique à Angers (49) - Une Île
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La cuisine

Une cuisine

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Une cuisine n’est jamais statique, et lorqu’elle le devient, elle se "muséifie"... Ce peut-être un objectif un peu à la manière de Bocuse, mais il faut aviir été un des gardiens du temple pour parvenir à ce statut.
Pour moi, qui simplement "fait à manger aux gens"



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