Restaurant Angers Restaurant gastronomique à Angers - Une Île
Accueil du site > FR > 1. Un restaurant > 1.
Un restaurant

Une île - Restaurant à Angers

On en parlait depuis déjà longtemps ; on hésitait. Et puis l’étoile inattendue en 2005 nous a coupé le souffle. On a repris notre respiration et on s’est dit : pourquoi changer nos projets ?

Un préalable cependant : que toute l’équipe nous suive. Majorité absolue (mieux que ce qui s’est fait dans l’histoire de certains coins du monde).

Une deuxième envie : être à la gare. Ce fut long et laborieux.

Enfin, une évidence : l’équipe de scénographes de Lucie Lom devait réaliser la synthèse entre nos envies, les réalités architecturales, les impératifs techniques et un budget (forcément explosé mais pas trop).

Le résultat Venez voir mais on s’y sent déjà chez nous.


Mentions légales | Espace privé Une Ile, 9 rue Max Richard 49000 Angers - tél. : 02 41 19 14 48